市场前景 - 济南天睿酿造有限公司

近几年我国料酒行业发展迅猛，一直保持20%以上的增长率，成为调味品行业的新增长点，过去人们观念中，只有较差的黄酒才做料酒，价格也非常便宜。即便现在，人们在超市里还能看到标价两三元的袋装料酒，其实不尽然，用好黄酒做料酒已经开始成为消费者的选择方向。料酒是在原酒基础上加工而成的，所以它是酒，但因为加入食盐、香料等，所以被划入调味品类别。

高级料酒异军突起，如今料酒已经不再是低端黄酒的代名词，而且高端料酒的发展速度很快。从国内市场看，料酒行业年增长率大概是20%，其中高端料酒的年增长率超过40%，未来还将保持高速增长。

料酒市场到底有多大商机呢？根据估算，料酒使用量仅次于食用油，无论清蒸还是红烧，都要用料酒，因此相对来讲，起码要比酱油的量大。

行业有关机构统计，中国料酒产业总产值在350亿元以上，料酒已经成为行业亮点。

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料酒市场为什么会发生扩容？首先料酒市场已经度过了宣教阶段，消费者使用料酒的习惯已经萌芽。过去使用料酒的市场范围，以华东、西南、北京居多，现在料酒使用已经全国化，市场基础已经发生了扩大。其次，随着生活水平提高，消费者越来越重视生活品质，重视绿色、健康、营养，因此专用料酒崛起，日渐受到消费者乃至特通客户的重视。

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料酒市场增速稳定，低端料酒市场鱼龙混杂，高端料酒市场开始萌芽。消费者数量大，健康消费意识以及追求生活品质的意识萌芽，中高端料酒市场容量，空前广阔。天睿总部鼎立支持，商学院，专人地面助推，促销活动策划，政策帮扶等多系统多方法，全方位支持。